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★家庭医学・専門医学★ 時間栄養学
朝日放送系列全国ネット「たけしの健康エンターテインメントみんなの家庭の医学」5月25日(火)20:00~で当出版部刊行書籍「時間栄養学」がテーマになります。著者香川靖雄(女子栄養大学副学長)出演。健康書・専門医学コーナーでぜひ平積み展開をお願いいたします。※2010.5.13更新
★家庭医学★ 胃手術後の100日レシピ
胃を切除手術された方は、手術の影響で思うように食事をとれない方が少なくありません。本書はエネルギーの確保を目的に、退院してからの100日間メニューを段階ごとに紹介していきます。胃の手術をされた方必携の1冊です!
★スポーツ★ 野球少年の食事バイブル
「強い選手は食事も凄い!」北海道日本ハムファイターズを常勝集団に作り上げた選手育成システム。その中には強い体を作る食事の改革があった。ダルビッシュ有投手、稲葉篤紀選手らが実際に指導を受けた食事理論がわかります。
★スポーツ★ 小中学生のスポーツ栄養ガイド
スポーツをする子どもたちを持つ保護者や指導者が、すぐに実践できる「スポーツ食育」の解説書。朝食の重要な役割、食事バランスのとり方、試合のときの食事など、子どもたちの身体の健全な発育・発達に重要な指導法をQ&A形式でわかりやすくアドバイスします。
※2010.5.13更新
世間でいう「おひとりさま」には2つのタイプがいます。一つには30代以上・未婚・子どもなしの若い世代の女性、もう一つには主に60代以上で連れ合いを亡くされて一人暮らしをされているかたです。
どちらにも共通する傾向が「食の簡素化」です。
きちんと手作りしたい気持ちもあるけれど、ひとり分だけ作るのが面倒くさい、食材を余らせてしまう、料理に張り合いがないなどの理由で 皆さんどうしても食事に手間をかけなくなるそうです。
そんなおひとりさまに、かんたんで食材を無駄にしないお料理を提案する2冊です。
※2009.11.4up
女子栄養大学出版部選りすぐりの書籍・雑誌のPOPを用意いたしました。店頭活性化にぜひご活用ください。
がん患者さん、特に抗がん剤や放射線治療を受けているかたの多くは食事がなかなか食べられないという深刻な状態にあります。この本はそんながん患者さんのために症状別のメニューを紹介した、日本ではおそらく初めての書籍です。
※手書きPOP 116KB 2009.6.17up