書店様専用

女子栄養大学出版部の補充注文書・専用POPをご紹介しております。ダウンロードして棚補充やフェア商品選定、
店頭活性化にご活用ください。

*Internet Explorerをお使いの方は、ダウンロードボタンにカーソルを合わせ、右クリックで
「対象をファイルに保存」でお使いのパソコンにファイルをダウンロードできます。

注文書ダウンロード

女子栄養大学出版部一覧注文書

女子栄養大学出版部の書籍・ムックの稼動商品約150点の一覧注文書です。※2017.1.27更新

注文書1 ダウンロード注文書2 ダウンロード
女子栄養大学出版部 2017年3月の新刊ご案内

★カロリーガイド★ エネルギー早わかり第4版
食品のエネルギー表示はもちろん、揚げ物なら揚げ方によってカロリーがどう変わるか、外食なら料理をパーツに分けて何を少なめにすれば一番カロリーを抑えられるかがわかるなど、エネルギーコントロール術が身につく1冊です。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 2017年3月の新刊ご案内

★料理書★ 海辺暮らし季節のごはんとおかず
2014年料理レシピ本大賞を受賞した 飛田和緒さんの最新刊です。
海辺の町で暮らす飛田さんが、季節の食材を使った様々な料理を紹介します。
海の幸、山の幸…普段の食材は、ほぼ地元の直売所で買い物する飛田さんは、季節は食材が運んでくれると言います。
おいしいものをおいしい時期においしく食べる、春夏秋冬の日々の食事を楽しむお料理が満載の1冊です。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 2017年2月・3月の新刊ご案内

★料理検定★ 家庭料理技能検定公式ガイド5級 家庭料理技能検定公式ガイド4級
『家庭料理技能検定』は、食事の役割や食卓のととのえ方、調理の仕方などを科学的に学ぶ検定試験です。2017年から、小学生向けの5級・中学生向けの4級がスタート、本書はその受験のための公式ガイドです。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 2017年2月の新刊ご案内(配本済み)

★カロリーガイド★ 外食・コンビニ・惣菜のカロリーガイド
外食やコンビニ弁当、デパ地下のデリカなどをよく使う人に!
あらゆるジャンルの外食や市販食品をくまなく収載しました。
食べるならどっち?シーンごとのメニューをカロリーの低い順に並べました。食べたいものをかしこく 選べるカロリーガイドです。

★カロリーガイド★ 食品の栄養とカロリー事典《改訂版》
栄養についてくわしく知りたい方へ!
570の食品の説明や栄養的特徴を紹介します。食品図鑑、カロリーガイド、成分表を1冊にまとめました。
食品の特徴的な栄養素、旬の季節、概量などのデータを写真とともに紹介します。栄養学を学ぶ学生、糖尿病などで食事療法をされる方必携の1冊です。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 2月の新刊ご案内(配本済み)

★成分表★ 七訂食品成分表2017
今回も追加食品31品目を含む追加データを入れました!買い替え需要も含めて大きな売り時です。
ぜひ平積み販売で拡販ご協力をお願いいたします。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 10月の新刊ご案内(配本済み)

★食事療法★ クローン病・潰瘍性大腸炎の安心おかず
当出版部の姉妹書「クローン病・潰瘍性大腸炎の安心ごはん」は2年間で約2万部を売り上げました。数的には驚くほどではないかもしれませんが、17万人の患者数に対しての売上で言うといかに情報が少ないのかがおわかりいただけるかと思います。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 5月の新刊ご案内(配本済み)

★管理栄養士国家試験★ 管理栄養士国家試験受験必修過去問集2017
2016年3月実施の管理栄養士国家試験の解答と解説、及び過去4年間(2012年~2015年)に出題された全1000問の解答と解説を完全収載しました。新ガイドライン順の問題配列と見やすく分かりやすい内容です。合格者数全国No.1の女子栄養大学教授陣が徹底サポート。さらに、試験に必須の年次情報も充実!一番早い管理栄養士国家試験の過去問集です。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 7月の新刊ご案内(配本済み)

★健康★ なにをどれだけ食べたらいいの?第3版
「からだによい食事」「バランスのよい食事」って具体的にどういうごはん?野菜をたくさんってどのくらい?元気に暮らすために一日に必要な食品の種類・量を料理例とともに写真で具体的に紹介します。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 8月の新刊ご案内(配本済み)

★カロリーガイド★ 七訂食品80キロカロリーガイドブック
4つの食品群別に食品の80kcal分の分量がどれくらいであるかをカラー写真で示したうえで、栄養価を掲載しました。栄養バランスがよく、なおかつ健康的な食生活を送るのに役立つガイドブックです。「日本食品標準成分表2015」対応の改訂最新版です。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 9月の新刊ご案内(配本済み)

★健康★ 糖質早わかり
シリーズ累計119万部の最新刊です!
糖質制限ダイエット、流行ってますね。女子栄養大学出版部では、豊富なデータの蓄積をもとに日常食べる食品800種類以上の糖質量を収載しました。見開きごとに食べ方、食品の選び方のコツも収載した、糖質本の決定版です。

★栄養学★ 栄養素の通になる第4版
栄養素のきほんがわかる1冊。どんな効果があるのか、足りないとどうなる?とりすぎるとどうなる?多く含む食品は?吸収のよい食べ合わせ、食べ方などを楽しく読み進めることができる、栄養学の入門書です。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 4月の新刊ご案内(配本済み)

★食事療法★ 過敏性腸症候群のの安心ごはん
日本人の10~15%がこの症状に悩んでいます!
案外類書が少ないのも特徴です。
腹痛を伴う便秘や下痢を繰り返す過敏性腸症候群。そのメカニズムを丁寧に解説し、①何を食べたらいいのか ②食事のとり方 ③食物繊維をしっかりとれるレシピ ④生活習慣の改善や運動 についてやさしく紹介します。大事なのは、まず症状をやわらげること。そのための食事と生活を専門医の松枝啓先生が解説します。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 3月の新刊ご案内(配本済み)

★食事療法★ 透析・腎移植の安心ごはん
残念ながら日本の透析患者は一直線に増え続けています。透析患者さんは全国で32万人、慢性腎臓病は成人の8人に1人、いまや腎臓病関連は実用コーナーで重点的に在庫すべきジャンルです。患者さんのためにも、ぜひ販売ご協力お願いいたします。
★エッセイ★ こころに効く精神栄養学
「ツレうつ」の 細川貂々さんのかわいいイラストが表紙を飾ります!
タイトルの「こころに効く精神栄養学」。一見比喩的なタイトルに思えますが、実は心の病気と食事のとり方や栄養学的な問題には重要な関係があることが最近分かってきたのです。貂々さんのイラストを交えながら やさしく読めるエッセイ集です。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 3月の新刊ご案内(配本済み)

★料理★ 瀬戸内「やまくに」のいりこで毎日おかず
テレビや雑誌で、ほんのりやさしい料理を紹介して話題のワタナベマキさんが、瀬戸内「やまくに」の上質ないりこを使った絶品料理やすっきりとした上手なだしのとり方を提案します。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 11月の新刊ご案内(配本済み)

★管理栄養士国家試験★ 管理栄養士国家試験合格のためのワークノート150日第6版
シリーズ売上№1本書は、1日2ページで全範囲をクリアできる書き込み式問題集です。国家試験ガイドラインの中項目から出題頻度の高い300項目を抽出し、1ページ1項目で構成。ガイドライン順に配列されていますが、科目間を越えた効果的な学習プランも提案。各ページは1枚1枚切り離して自由にリリースできるので、横断的な学習に便利です。また、オリジナルノートに編集しなおすこともできます。受験勉強のペースメーカーとして最適の1冊です。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 11月の新刊ご案内(配本済み)

★料理★ ノンオイルだからおいしいお菓子
本書でご紹介するお菓子には、バターやオイルを一切使っていません。バターたっぷりのどっしりしたケーキもおいしいですが、毎日食べたくなるのは、もっと軽やかで、ヘルシーなお菓子。オイルだけでなく、生クリームなど脂肪分を多く含む食材もできるだけ控えて、豆乳やヨーグルト、フルーツや野菜などで自然なおいしさに仕上げています。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 11月の新刊ご案内(配本済み)

★食事療法★ 腎臓病の満足ごはん
腎臓病は、患者数1330万人と日本の成人の約8人に1人が罹患している病気です。またたんぱく質、塩分、カリウムなど制限される栄養素が多いため、食事療法が難しく書籍などの情報に頼る方が非常に多い病気です。ぜひ平積みでの展開をお願いいたします。
★食事療法★ がん研有明病院の肝臓がん・胆道がん・膵臓がん治療に向きあう食事
病院ではよく「肝胆膵(かんたんすい)」とまとめて呼ばれます。間違える人もいますが、実はこの病気すべて消化器系のがんなので、治療中の食事のケアはとても大切です。人数が多い割に食事療法の類書が非常に少なく、病気で苦しむ患者さんにぜひ届けたい1冊です。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 9月の新刊ご案内(配本済み)

★健康★ 減塩おかずとお弁当
減塩しなきゃいけない人は驚くほど多い!塩分に気をつけなければいけない病気の代表は「高血圧」と「腎臓病」です。その患者数は合計でなんと2236万人!(高血圧906万人、腎臓病1330万人、もちろん両方という人もいますが、全員ダブっているとしても赤ちゃんまで含めた日本人全員の9人に一人です) 。ぜひ拡売をお願いいたします。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 8月の新刊ご案内(配本済み)

★介護★ 認知症「食事の困った!」に答えます
認知症の親を介護する家族の一番の悩みは「食事」と「排泄」です。
そして食事の中でも一番の悩みは「食べない」です。
空腹感→食事という信号が寸断されている、食べ方がわからない、食べ物と認識できない…。本書はそんなお年寄りをうまーく誘導して食べさせる方法をケースごとに解説します。認知症介護はほとんどの人が初めての経験のため、思いもよらない「困った!」に遭遇します。
介護する人の助けになる1冊です。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 7月の新刊ご案内(配本済み)

★管理栄養士国家試験★ 管理栄養士国家試験受験必修データ・資料集第6版
新ガイドライン対応!
管理栄養士国家試験の学習を助ける重要なデータ・資料を5つの分野に分けて収載した、本格的かつ機能的な資料集です。
見やすく理解しやすい図表が満載で、各資料の重要ポイントがひと目でわかるガイド付きです。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 7月の新刊ご案内(配本済み)

★食事療法★ がん研有明病院の胃がん治療に向きあう食事
胃がんは、がんの中では比較的患部を切除しやすいため、手術による治癒率が高い病気です。しかし消化器を切除するため、退院後の食事が思うように喉を通らず、大変なご苦労をされる方が多いのも事実です。本書はそんな方が少しでも食事をとりやすくなるレシピと食べ方の工夫を、がん研有明病院のメソッドを使い、わかりやすく紹介します。

ダウンロード
POPを用意しました!女子栄養大学出版部 6月の新刊ご案内(配本済み)

★料理★美に効くサラダ
本サイト下方にPOPデータをアップしました。ご要望に応じて郵送でもお送りいたします。
野菜、足りていますか? 調理法を工夫して、しっかり摂取
野菜には、ビタミンやミネラル、食物繊維など、私たちの「きれい」や「健康」を生み出し、維持するのに欠かせない大切な栄養が豊富に含まれています。
本書では、そんな野菜をおいしく、効果的に摂取できるサラダのレシピをギュギュッと詰め込みました。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 6月の新刊ご案内(配本済み)

★食事療法★ 脂肪肝・NASH・アルコール性肝炎の安心ごはん
肝臓の数値が異常といわれたら…肝機能障害は基本的に脂肪肝→肝炎→肝硬変と一方通行の一本道と言われています。そうならないためのヒントが満載です。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 5月の新刊ご案内(配本済み)

★健康★ 減塩のコツ早わかり
シリーズ累計116万部の最新刊です!
調味料の種類を変える、梅干しの大きさを少し小さくする、食材や料理の選び方を変えるなど、ちょっとした生活の変化でも減塩は結構できるものです。たれやドレッシングのつけ方、ラーメンの汁の残し方、コンビニのおにぎり選ぶなどっち?など様々な角度から見た減塩のコツを紹介します。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 4月の新刊ご案内(配本済み)

★食事療法★ うつ病の毎日ごはん
意外、と思われるかもしれませんが、うつ病の治療のカギは食生活にあります。最新の研究では、食習慣の見直しと、とるべき食品・避けたほうがいい食品をしっかり知ることが、脳に良い影響を与え、症状の改善につながることがわかってきました

ダウンロード
女子栄養大学出版部 4月の新刊ご案内(配本済み)

★栄養学★ 佐々木敏の栄養データはこう読む!
「和食」は本当に健康食か? ダイエットは糖質か脂質か? 栄養健康情報はなぜゆがむのか? 日本の栄養疫学研究をリードし未来を切り拓く著者が、疫学研究データから食べ物(栄養)と健康のつながりを読みときます。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 3月の新刊ご案内(配本済み)

★カロリーガイド★ 食品の栄養とカロリー事典
累計発行部数1000 万部を超える女子栄養大学出版部のカロリーガイドに新しいタイプが登場!
食品の1回に食べる量の栄養データや特徴がわかる、便利な食品事典です。ぜひ拡売ご協力お願いします!
★食事療法★ がん研有明病院の大腸がん治療に向きあう食事
大腸がんの患者さんは近年増加傾向にあり、国内で23 万人とも言われています。ただし治癒が難しいがんというわけではなく、社会復帰される方が多いのも事実です。大切なのは術前・術後の食まわりのケアです。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 3月の新刊ご案内(配本済み)

★食事療法★ 胃・十二指腸潰瘍の安心ごはん
胃潰瘍・十二指腸潰瘍を引き起こす主な原因は①ピロリ菌 ②かぜや頭痛、腰痛などの治療に用いられる非ステロイド性消炎鎮痛薬 ③過度の飲酒や喫煙、ストレスなどがあげられます。潰瘍とは体の粘膜がただれた状態のことで、胃や十二指腸などの消化器が潰瘍になると、差し込むような激しい痛みや鈍痛、食欲不振等の症状が出ます。 一番は胃腸に負担をかけない消化の良い食事です。でもだからと言ってお粥ばかりじゃ胃腸は元気になりません。胃腸をいたわりつつ、元気にする料理を多数紹介します。病気に関する知識もイラストでわかりやすく解説しています。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 2月の新刊ご案内(配本済み)

★食事療法★ 胆石・胆のう炎・膵炎の安心ごはん
意外!と思われるかもしれませんが、胆石関連は当出版部の食事療法シリーズ(全17巻)で2番目に多く売れています(糖尿病の3倍、腎臓病の2倍以上※直近1年間データ)。つまり胆石・胆のう炎・膵炎の人は情報の枯渇度が高いということです。
★食事療法★ 塩分1 日6gはじめての減塩
今年創刊80周年を迎える月刊「栄養と料理」で取り上げた様々な減塩メソッドを1冊にまとめました!味つけのヒント、食べ方・選び方のコツから、目からうろこの調理方法まで、一つの方法じゃないからきっと続けられます。我慢しない減塩、始めてみませんか!

ダウンロード
女子栄養大学出版部 12月の新刊ご案内(配本済み)

★食事療法★ がん研有明病院の抗がん剤・放射線治療に向きあう食事
がんで抗がん剤や放射線治療を受けている方は、味覚障害や飲み込み困難、におい過敏などの食にまつわる副作用に苦しむことが多く見受けられます。食べたいのに体が受け付けない、そんな方に「これなら食べられる」料理を症状ごとに紹介します。料理を症状別に色分けしているので、自分に合ったレシピがひと目でわかります。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 12月の新刊ご案内(配本済み)

★管理栄養士国家試験★ 管理栄養士国家試験受験必修キーワード集第7版
受験生をはじめ、管理栄養士養成施設の国試対策授業で好評のシリーズ。過去問の徹底分析により精選・抽出したキーワードに、新しく注目すべきキーワードを加え、約3400語を収載した用語辞典です。キーワードの重要度ランクを5つ星(★)で表示。キーワードごとに重要な試験問題例文を科目別に掲載しています。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 12月の新刊ご案内★新シリーズ第3弾!(配本済み)

★食事療法★ 慢性肝炎・肝硬変の安心ごはん
日本人にとても多い肝臓病(なんと100人に1人!)、進行させないための献立や外食のとり方をやさしく紹介します。
これなら続けられる、と思わせるレシピ満載の まさに安心ごはんです。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 12月の新刊ご案内(配本済み)

★家政学★ 家庭料理技能検定過去問題集2015
家庭料理技能検定は実技試験と栄養学や食品衛生などの筆記試験からなり、本書は過去3年分の筆記試験問題と解答・解説を収載しました。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 11月の新刊ご案内(配本済み)

★栄養学★栄養士 実力認定試験一問一答
栄養士実力認定試験は、全国200 を超える栄養士養成校から構成される栄養士養成施設協会が主催の毎年約1 万人が受験する認定試験です。他の学科にくらべ就職率の高い栄養学科、食物学科で、「成績を履歴書の資格欄に書ける試験」として、年を追うごとに受験者数が増加しています。ぜひ拡売ご協力をお願いいたします。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 10月の新刊ご案内★新シリーズ第2弾!(配本済み)

★食事療法★クローン病・潰瘍性大腸炎の安心ごはん
腸に炎症が起きる病気の一種で、腹痛・発熱・下痢などの症状が出ます。どちらも若い人(10代~30代)に多く、完全に治るのが難しい特定疾患に指定されています。類書が少なく、基本的に病気に関する情報が得にくいので患者さんの期待度が高い本です。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 9月の新刊ご案内(配本済み)

★料理★かわいい!カラフルお弁当
5色のおかずでかわいい!おいしい!栄養バランス満点!
色ごとのおかずカタログ全315品で組み合わせ自在のお弁当を楽しめます。「明日これ作ろう!」が見つかるお弁当レシピ集

ダウンロード
女子栄養大学出版部 8月の新刊ご案内 ★新シリーズ第1弾!(配本済み)

★食事療法★糖尿病の満足ごはん
食事療法は難しいしめんどくさい!そんな固定観念をくつがえし、「要はこうすればいい」をやさしく解説する食事療法の新シリーズです。今回の糖尿病を皮切りに「胆石」「脂肪肝」などの他、「クローン病」のような患者数はそれほど多くないが情報の枯渇度が非常に高い病態にもスポットをあてていきます。※全17巻予定

ダウンロード
女子栄養大学出版部 7月の新刊ご案内(配本済み)

★食事療法★腎臓病たんぱく質30gの献立集 改訂版
日本の腎臓病患者数はなんと1330万人!
食事療法の書籍の販売の動きは、「患者数の多さ×食事管理の難しさ」に比例します。なかでも腎臓病はたんぱく質や塩分を制限しながらカロリーをしっかりとるなど、献立集に頼らなければいけないため、多くの方がこのようなレシピ本を購入されます。ぜひ販売ご協力をお願いいたします。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 6月の新刊ご案内(配本済み)

★料理・スポーツ★北海道日本ハムファイターズの応援ごはん
POP、パネルデータが下にあります。ご活用ください。
稲葉篤紀選手や大谷翔平選手、 斎藤佑樹投手など人気選手の少年時代の思い出の味や、ナイトゲームの時、シーズンオフの食事など、プロ野球「北海道日本ハムファイターズ」の選手の食事を大公開!ファイターズの栄養を管理する栄養士さんが、強い体を作る食事のコツとレシピを紹介します。 

ダウンロード
POPと連動!「ウェスティンナゴヤキャッスルの減塩松花堂」

★健康★ ウェスティンナゴヤキャッスルの減塩松花堂
「減塩食はおいしくない」そんな常識を覆すウェスティンナゴヤキャッスルの一流の味を公開!
ウェスティンナゴヤキャッスルで、2012年12月から実際に提供をはじめた、減塩食材を使った減塩松花堂弁当(1食2.0~2.5g)および減塩単品料理の家庭用レシピ集です。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 2月の新刊ご案内(配本済み)

★健康★ 入れ歯のお悩み解決!
入れ歯を入れている人は若い人が想像するよりもずっと多く、日本人全年代の4人から5人に一人にあたります(総入れ歯、部分入れ歯の合計)。入れ歯を入れているかたの悩みに沿って、かみにくい、食べるとき痛みを伴う、飲み込みにくく口の中に食べかすが残ってしまうなど食事にまつわる話や洗浄の仕方、歯医者さんとの付き合い方など入れ歯に関する生活全般の不安や悩みに答えます。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 3月の新刊ご案内(配本済み)

★カロリーガイド★ エネルギー早わかり第3版
いつも食べる量のカロリーがひと目でわかる!
ダイエットから生活習慣病の治療・予防まで、最も多くの方が気にする栄養素がエネルギーです。本書は食品のエネルギー表示はもちろん、揚げ物なら揚げ方によってカロリーがどう変わるか、外食を分解写真(例えばカツカレーならご飯・ルー・カツと分けて何を少なめにすれば一番カロリーを抑えられるか)など目から鱗のエネルギーコントロール術が身につく1冊です。ぜひ販売ご協力をお願いいたします。  

ダウンロード
女子栄養大学出版部 12月の新刊ご案内(配本済み)

★管理栄養士国家試験★ データ・資料おさえておきたい最新情報2014
2012年11月~2013年10月までの最新情報を収載。年次データ編では「食料需給率」「国民健康・栄養調査結果」などのデータを、トピックス編では「食品表示に関する制度」「食品と放射能Q&A」などの新しい施策や話題の概要をわかりやすく解説。項目ごとに国誌対策のポイント付きで、要点が一目でわかります。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 11月の新刊ご案内(配本済み)

★カロリーガイド★ 外食のカロリーガイド 改訂版
ァミレス、ファストフードから牛丼屋、居酒屋まで、街で人気の外食チェーンの定番メニューの栄養データがひと目でわかるカロリーガイドです。
ダイエットにはもちろん、細かい栄養素まで収載しているので病気治療中で食事制限を受けている方のニーズにもこたえます。全品カラー写真・材料表つきです。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 11月の新刊ご案内(配本済み)

★成分表★ 実用ハンディ版食品成分表
女子栄養大学出版部の食品成分表に新しいタイプが加わりました。赤い成分表に比べ大きさは約半分、文字の大きさは同じで成分表のデータを完全収載!赤い成分表の資料編を割愛した、持ち運びに便利な成分表です。。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 10月の新刊ご案内(配本済み)

★管理栄養士国家試験★ 管理栄養士国家試験合格のためのワークノート150日第5版
シリーズ売上№1!本書は、1日2ページで全範囲をクリアできる書き込み式問題集です。国家試験ガイドラインの中項目から出題頻度の高い300項目を抽出し、1ページ1項目で構成。ガイドライン順に配列されていますが、科目間を越えた効果的な学習プランも提案。各ページは1枚1枚切り離して自由にリリースできるので、横断的な学習に便利です。また、オリジナルノートに編集しなおすこともできます。受験勉強のペースメーカーとして最適の1冊です。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 10月の新刊ご案内(配本済み)

★健康★ 塩分早わかり 第3版
累計25万部発行!ロングセラー商品の改訂版です!塩分に気をつけなければいけない病気の代表は「高血圧」と「腎臓病」です。その患者数は合計でなんと2236万人!(高血圧906万人、腎臓病1330万人、もちろん両方という人もいますが、全員ダブっているとしても赤ちゃんまで含めた日本人全員の9人に一人です) 。初版・改訂版合わせて累計25万部の高血圧・腎臓病のかた必携の塩分ガイドです。ぜひ販売ご協力をお願いいたします。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 3月の新刊ご案内(配本済み)

★健康★ 脳卒中後のおいしいリハビリごはん
脳卒中は昭和55年まで日本人の死因第1位でした。
現在の死因第1位はご存じ「がん」です。では脳卒中は減ったのか、というと患者数自体はそれほど減っていません。つまり治して退院できるのですが、多くの方は半身マヒなどすぐに通常の生活ができるように戻ってはこれません。本書はそんな退院された患者さんを<食事を食べる・作る>を中心にサポートし、それを通してリハビリを進めるケアレシピ集です。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 2月の新刊ご案内(配本済み)

★健康★ 塩分一日6gの健康献立
高血圧・腎臓病・心疾患etc.塩分はいろいろな病気の方が制限を受けている栄養素です。ただ塩気は味に対する慣れが大きく影響するので、なかなかコントロールができません。本書は和・洋・中さまざまな料理のおいしさはそのままに減塩するテクニックが満載。季節ごとに組み合わせ自在、一日塩分6g台・1600kcalの献立を紹介します。 

ダウンロード
女子栄養大学出版部 2月の新刊ご案内(配本済み)

★食事療法★ 腎臓病の食品早わかり
食事療法の書籍の販売の動きは、「患者数の多さ×食事管理の難しさ」に比例します。なかでも腎臓病はたんぱく質や塩分を制限しながらカロリーをしっかりとるなど、たんぱく質・塩分ガイドに頼らなければいけないため、多くの方がこのような腎臓病ガイドを購入されます。ぜひ販売ご協力をお願いいたします。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 11月の新刊ご案内(配本済み)

★健康★ お母さんのための「食の安全」教室
ちまたには、「○○を食べれば健康に、××は危険」など簡単に良し悪しを区別する情報があふれかえっています。そこにはメディアの誤用、消費者の思い込み、感覚的と科学的の混同などの落とし穴がたくさんあります。科学ライターの松永和紀さんが科学的根拠に基づく“食の情報”を読み解きます。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 11月の新刊ご案内(配本済み)

★料理書★ 元気塾弁
息子さんの名門私立中学合格を支えた管理栄養士の著者が子どものテンションをあげ、大事な本番で風邪をひかないための賢脳塾弁を大公開!
本番で体調を崩して実力を発揮できないなんてことにならないための合格応援レシピが満載です。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 9月の新刊ご案内(配本済み)

★健康★ いまからできる放射線対策ハンドブック
インターネットなどで氾濫している不安をあおる情報に左右されないための正しい放射線の知識を解説し、食事で放射線の害を防ぐ方法などを紹介します。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 10月の新刊ご案内(配本済み)

★カロリーガイド★ ポケット版 外食・デリカ・コンビニのカロリーガイド
日常よく食べる 外食やデパ地下のデリカテッセン、コンビニ食品やお菓子など740品のカロリーや塩分が一目でわかるカロリーガイドです。全品カラー写真付きで携帯に便利な文庫版(横判)。

★食品成分表★ 腎臓病の食品成分表
腎臓病患者さんに必要なデータをパッと見て探し出せる工夫が満載。増え続ける腎臓病患者さんにとって必携の食品成分表です。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 7月の新刊ご案内(配本済み)

★栄養学★ 栄養素の通になる 第3版
最新の「日本食品標準成分表2010」に合わせて大幅改訂!栄養素の知識をわかりやすく紹介した好評の食品成分ガイドです。「あの成分の効用は?」「ビタミンAとレチノールの違いは?」などと迷ったときに大変便利。一般の方から栄養士など専門の方まで幅広く活用できます。

ダウンロード
週刊文春で紹介されました!

抗がん剤・放射線治療と食事のくふう
2012年5月24日発売「週刊文春」で「あなたと家族がガンになったとき読むべき10冊」で紹介されました。

ダウンロード
女子栄養大学出版部 4月の新刊ご案内(配本済み)

★料理書★ 女子栄養大学の定番ごはん
女子栄養大学で栄養学・調理学を教える著者2人がおいしくって栄養バランス満点の500kcalごはんを伝授します。カロリーが高くなりそうなお肉料理や揚げ物を1食500kcalに抑える技とおいしくする秘訣が満載です。

ダウンロード
POP連動!ムダなくきちんと「おひとりさまかんたんごはん術」

世間でいう「おひとりさま」には2つのタイプがいます。一つには30代以上・未婚・子どもなしの若い世代の女性、もう一つには主に60代以上で連れ合いを亡くされて一人暮らしをされているかたです。
どちらにも共通する傾向が「食の簡素化」です。
きちんと手作りしたい気持ちもあるけれど、ひとり分だけ作るのが面倒くさい、食材を余らせてしまう、料理に張り合いがないなどの理由で 皆さんどうしても食事に手間をかけなくなるそうです。
そんなおひとりさまに、かんたんで食材を無駄にしないお料理を提案する2冊です。
※2009.11.4up

ダウンロード
POPと連動!売れ行き良好の食事療法書 注文書

★好評既刊★
類書が少なく、なおかつ患者さんのニーズが多い食事療法の書籍3点をそろえました。下のPOPもぜひご活用ください。

「抗がん剤・放射線治療と食事のくふう」
「潰瘍性大腸炎・クローン病の人の食事」
「腎臓病たんぱく質30gの献立集」
※2009.6.17up

ダウンロード

POPダウンロード

売れ行き良好書・季節商品の専用POPをダウンロードできます!

女子栄養大学出版部選りすぐりの書籍・雑誌のPOPを用意いたしました。店頭活性化にぜひご活用ください。

「美に効くサラダ」POP(はがきサイズA)

2015年6月刊「美に効くサラダ」のPOPデータです。ぜひ店頭でご活用ください。

POP ダウンロード
「美に効くサラダ」POP(はがきサイズB)

2015年6月刊「美に効くサラダ」のPOPデータです。ぜひ店頭でご活用ください。

POP ダウンロード
「美に効くサラダ」パネル(A4サイズA)

2015年6月刊「美に効くサラダ」のパネルデータです。ぜひ店頭でご活用ください。

POP ダウンロード
「美に効くサラダ」パネル(A4サイズB)

2015年6月刊「美に効くサラダ」のパネルデータです。ぜひ店頭でご活用ください。

POP ダウンロード
「北海道日本ハムファイターズの応援ごはん」パネルデータ(A4)

新刊「北海道日本ハムファイターズの応援ごはん」パネルデータです。店頭でのご活用よろしくお願いいたします。

POP ダウンロード
「北海道日本ハムファイターズの応援ごはん」POP(はがきサイズ)

6月新刊「北海道日本ハムファイターズの応援ごはん」POPデータです。店頭でのご活用よろしくお願いいたします。

POP ダウンロード
「ウェスティンナゴヤキャッスルの減塩松花堂」①

「最新の減塩食品」×「料理人の技」が生んだ減塩レシピ集

POP ダウンロード
「ウェスティンナゴヤキャッスルの減塩松花堂」②

「最新の減塩食品」×「料理人の技」が生んだ減塩レシピ集

POP ダウンロード
きちんと作れば、ちゃんとおいしい「女子栄養大学のお料理入門」

人気沸騰!「カフェテリア」「学生食堂」と一緒に平積み展開をお願いいたします。
※PC作成POP 549KB 2011.2.8up

POP ダウンロード
ムダなくきちんと「おひとりさまかんたんごはん術」

人気料理研究家村上祥子さんの、おひとりさまを応援する書籍2点のPOPです。
※※PC作成POP 348KB 2009.11.4up

POP ダウンロード
抗がん剤・放射線治療と食事のくふう

がん患者さん、特に抗がん剤や放射線治療を受けているかたの多くは食事がなかなか食べられないという深刻な状態にあります。この本はそんながん患者さんのために症状別のメニューを紹介した、日本ではおそらく初めての書籍です。
※手書きPOP 116KB 2009.6.17up

POP ダウンロード
潰瘍性大腸炎・クローン病の人の食事

潰瘍性大腸炎とクローン病-総称して「炎症性腸疾患」は、治療と食事療法が長期にわたる場合が多く、病気とうまくつき合うことが肝要です。手作りならではの高脂肪メニューを低脂肪に変えるコツが満載の料理集です。
患者さんの数に対して、情報量が少ないのがこの病気の特徴です。ぜひ平積み、面陳での展開をお願いいたします。
※※PC作成POP 108KB 2009.6.17up

POP ダウンロード
腎臓病たんぱく質30gの献立集

腎臓病の食事療法の本は、患者さんの数の多さ・深刻さの割に種類が意外に少ないのが現状です。腎臓病でたんぱく質制限をされている方にとって、まさにぴったりの本です。
まずは試しに積んでみてください。求めているお客さまはきっといます!
※手書きPOP 44.5KB

POP ダウンロード